让优秀者奋发，让有志者前行。3月16日，在第二届中国国际（佛山）预制菜产业大会现场，隆重举行了2024中国预制菜生产企业百强榜暨大单品冠军榜颁奖典礼。胡润百富董事长兼首席调研官胡润为企业和大单品代表颁奖。

3月15日，胡润在第二届中国国际（佛山）预制菜产业大会上发布2024胡润中国预制菜生产企业百强榜暨大单品冠军榜，评出预制菜生产领域最具实力的中国百强企业。

颁奖典礼现场。

“近几年，预制菜越来越好吃了，这是产业进步的最直接表现，原材料质量和加工技术都在提升。”胡润表示，今年，预制菜产业继续在快速成长，同时大企业进入预制菜行业的速度比往年要快，这意味着市场对预制菜的肯定和认可。而且，国际市场对中国预制菜的评价也在提高，海外市场是新的热点。

胡润百富董事长兼首席调研官胡润

广东省农业农村厅相关负责人表示，2024年预制菜排行榜隆重推出，是餐饮新质生产力的探索与实践的丰硕成果。这份榜单不仅集结了行业的佼佼者，更树立起了行业的标杆与榜样。今年榜单细分更进一步，设立大单项冠军榜，使参照坐标更为明确，对标学习更加可行，相互影响更加有效。

在现场，广东安井食品有限公司、绝味食品股份有限公司、新希望六和股份有限公司、湛江国联水产开发股份有限公司、郑州千味央厨食品股份有限公司、浙江麦子妈食品科技有限公司、三全食品股份有限公司、广州酒家集团股份有限公司、上海盒马网络科技有限公司代表预制菜生产企业百强登台领奖。广东温氏佳味食品有限公司、广州酒家集团股份有限公司、广东雪印集团有限公司、山东惠发食品股份有限公司、惠州顺兴食品有限公司、广州市清心鸡沙田餐饮发展有限公司、广东品珍鲜活科技有限公司7家企业代表领取大单品冠军榜奖。

胡润为2024胡润中国预制菜百强榜企业代表颁奖。

胡润为2024胡润中国预制菜百强榜企业代表颁奖。

【撰文】孙岁寒

【图片】南农摄制组

【来源】南方农村报